Der perfekte Wein zu
Fisch & Meeresfrüchte

Dieser aromatische, frische und runde Wein hat Frucht, aber auch die optimale Säure, die für eine perfekte Kombination mit Fisch und Meeresfrüchten, für die er vinifiziert wurde, notwendig ist.

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Kühl bei 8°C servieren !

cépage - grape Baroque square

Dieser Wein ist eine Mischung aus Baroque (einzigartig auf der Welt), Manseng und Sauvignon.
Diese Rebsorten werden nachts kühl geerntet, um die Oxidation der Säfte zu verhindern.

Verkostungsnotizen:

Klar und hell..

Sehr aromatische Nase Früchte und Blumen. Ein Blumenstrauß!

Sehr frisch im Mund, lebhaft, aromatisch, aber rund genug. Perfektes Gleichgewicht, da die Nase nicht die subtile Säure ankündigte, die bei jodhaltigen Produkten notwendig ist. Wie ein Bruch im Mund zwischen fruchtiger Rundheit und Säure.

J’aime beaucoup ce blanc car il offre un rare équilibre entre une attaque aromatique puissante et l’acidité si nécessaire pour ce type de blanc. Il est peu courant de trouver des vins si bien vivifiés avec une finale rappelant les célèbres Sancerre.

Der Blanc de l'Océan wird von der Kellerei Vignerons Landais, AOP Tursan, im Süden von Bordeaux vinifiziert, die etwa 100 Winzer umfasst, die sich alle täglich für Qualität und nachhaltige Entwicklung einsetzen, was durch mehrere Zertifizierungen belegt wird, wie z.B. das Agriconfiance Label.

logo Tursan blanc
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