El vino perfecto para
pescado y marisco

Este vino aromático, lleno de frescura y redondez, es afrutado pero también tiene la acidez óptima necesaria para un maridaje perfecto con los mariscos, para los que fue vinificado.

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¡ Servir frío a 8°C !

cépage - grape Baroque square

Este vino es una mezcla de Baroque (único en el mundo), Manseng y Sauvignon.
Estas variedades de uva se cosechan por la noche cuando hace más frío para evitar la oxidación del jugo.

Notas de degustación:

Límpido y claro.

Buqué muy aromático de fruta y flores. ¡Qué Bouquet!

Muy fresco en boca, vivo, aromático y suficientemente redondeado. Perfectamente equilibrado, ya que el Buqué no reveló la sutil acidez necesaria para los productos yodados. En boca, hubo una ruptura entre la redondez afrutada y la acidez.

Me gusta mucho este blanco porque ofrece un raro equilibrio entre un potente ataque aromático y la acidez tan necesaria para este tipo de vino blanco. Es inusual encontrar vinos tan vivos, con un final que recuerde a los famosos vinos de Sancerre.

El Blanc de l'Océan es vinificado por la bodega Vignerons Landais, AOP Tursan, en el sur de Burdeos, que agrupa a un centenar de viticultores que participan diariamente en el proceso de Calidad y Desarrollo Sostenible, como lo demuestran varias certificaciones, como la etiqueta Agriconfiance.

logo Tursan blanc
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